250gm Soya bean
1 cawan susu tepung
4 sudu besar gula
3 sudu besar susu pekat
Daun pandan
Cara-cara ;
Rendam kacang soya bean lebih kurang 4-5 jam.
Toskan soya bean, kemudian rebus sehingga 20-30 minit.
Toskan lagi. Masukan soya bean dan 2 cawan air ke dalam blender yang ada pengisar sekali penapis utk soya bean. Blend hingga soga bean habis..
Air hendaklah letak sedikit demi sedikit dalam blender agar dpt pati yang asli.
Selepas itu masukkan pati soya ke dalam peruk masak dgn gula + susu tepung yang dicairkan terlebih dahulu dgn sedikit air,daun pandan serta susu pekat. Lebih kurang 10-15 minit angkat...
Boleh di minum secara panas dan sejuk.. rasakan keaslian air pati soya bean.
